Ingredient: lapte de migdale

Laptele de migdale este o băutură pe bază de plante obținută din migdale filtrate și apă. Este natural fără lactoză, ceea ce o face o opțiune bună pentru cei care evită lactatele.

Laptele de migdale este natural bogat în vitamina E, un antioxidant care combate bolile. În timpul procesării, este în mod obișnuit îmbogățit cu calciu și vitamina D. Cu toate acestea, nu este o sursă bună de proteine.

Pentru a face propriul lapte de migdale, adăugați migdale înmuiate, apă și extract de vanilie într-un blender. Turnați amestecul printr-o strecurătoare de brânză. Depozitați lichidul rămas în frigider timp de 4-5 zile.