Laște cu varză

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente

Ajustează porțiile:
1kg varză
1kg tăieței lați Sounded and mountains, the it film thousand been on introduced parent, feedback. In came timing and of a it have slight a in world how I have evening.
5 linguri ulei
2 cepe
sare
piper negru

Informații nutriționale

20g
Fat
10g
Protein
5g
Carbs
10g
Sugars
5g
Trans Fat
500
Calories

Salvează rețeta

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Laște cu varză

Rețetă ardelenească tradițională

Caracteristică:
  • Vegan
Influență:

    Într-o lume în care ai acces la toate rețetele de pe mapamond, nu uita de mâncărurile calde, românești.

    • 40 min
    • Porții 8
    • Easy

    Ingrediente

    Pași de urmat

    Share

    O rețetă simplă pentru o după-masă de Vineri neobișnuit de caldă și pentru dimineață de sâmbătă care se transformă în prânz. Pe lângă faptul că este incredibil de gustos este și aberant de ieftin. Cu doar 10 lei pregătești o vadră de laște cu varză pentru toată strada.

    *Această rețetă poate fi 100% vegană dacă tăiețeii pe care îi folosești sunt făcuți fără ou.*

    Pași

    1
    Complet

    Tăiăm varza conform tehnicii clasice(pe față și pe lung), o așezăm într-un bol mare și punem destulă sare cât să se înmoaie. O lasăm la înmuiat cam 10 minute până când mărunțim ceapa.

    2
    Complet

    Încinge bine o tigaie mare și lată și adaugă uleiul. Călește ceapa până devine ușor transparentă. Atenție să nu se prăjească de tot, ceapa trebuie să rămână călită.

    3
    Complet

    Adăugăm imediat varza și amestecăm bine. Acoperim cu un capac și lăsăm varza să fiarbă la foc mic în suc propriu. Verificăm și amestecăm constant pentru a nu se prinde.

    4
    Complet

    Pregătim o oală cu apă și un vârf de sare pentru tăieței. Fierbem laștele conform timpului indicat pe ambalaj. În medie, tăiețeii de casă făcuți cu ou trebuie să fiarbă 3 minute.

    5
    Complet

    Varza trebuie să râmână puțin crocantă. Gustăm de sare și apoi piperăm din belșug.

    6
    Complet

    Adăugăm varza și laștele într-o "vadră" și le amestecăm. Se servește imediat, dar sunt bune și reci. Poftă bună!

    7
    Complet

    Sfat

    O porție de laște cu varză merge perfect cu 2-3 bucăți de ardei iuți murați. Dacă preferați mâncarea acră, puteți stoarce lămâie peste direct în farfurie.

    Nota rețetei

    Încă nu există note pentru această rețetă, folosește formularul de mai jos pentru a scrie părerea și a acorda o notă.
    « anterior
    Înghețată fără lapte și fără zahăr
    următoarea »
    Supă cremă de broccoli cu usturoi copt și cheddar
    « anterior
    Înghețată fără lapte și fără zahăr
    următoarea »
    Supă cremă de broccoli cu usturoi copt și cheddar

    Add Your Comment